A la carte

Levitevaihtoehdot:

• Paahdettu tomaatti-pinjansiemen G, V 2 €

• Latva-artisokka G, V 2€

• Oliiviöljy ja balsamico G, V 2 €

• Kuusenkerkkäpesto L, G 3 €

Salaatti kauden kasviksista

Burrataa, tomaattia, pinjansiementä ja basilikaa

Poronkieltä ja savumuikkukastiketta, kaprista ja Parmesaania

Rautucarpaccio, piparjuurimajoneesia, kaprista, kuivattua tomaattia ja pinjansiemeniä

Tomaattiarancini, paahdettua kirsikkatomaatipyrettä, pinjansiementä ja basilikaöljyä

Italialaisia leikkeleitä ja juustoa sekä kasviksia

Lappilaisia leikkeleitä, juustoa ja kasviksia

Italialaisia juustoja, kasviksia ja pähkinöitä

Parmesaanikiekossa valmistettu talon tuorepasta kuivatun poronsydämen kera tarjoiltuna

Tuorepastaa Pecorino-juustolla ja mustapippurilla

Herkkutatti-tryffeliravioleja, salviaa ja Parmesan-juustoa

Tuorepastaa, hummeria, hummerikastiketta ja herneitä

Herne-sitrusrisottoa ja Parmesan-juustoa

Savuporolasagne, valmistetaan tuorepastaan tilauksesta

Munakoisopaistos paahdetulla tomaatilla ja pinjansiemenillä

Grillattua rautua, kauden kasviksia ja herne-sitrusrisottoa

Grillattua naudan entrecôtea, gremolata-maustevoita, tomaatti-sipulisalaattia ja friteerattua perunaa Pecorinohollandaisella

Lisukesalaatti kauden kasviksista

Tomaattikastiketta, Fior di Latte-mozzarellaa ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Burrataa, kuusenkerkkäpestoa, pikkelöityä kuusenkerkkää ja kuivattua tomaattia

Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, porosalamia, kuivattua chiliä, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, salamia, kuivattua chiliä, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa, poron kylmäsavupaistia , oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa, prosciuttoa, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte- mozzarellaa, valkosipulia, oliiviöljyä, basilikaa ja pecorinojuustoa

Fior di latte -mozzarellaa, parsaa, kuusenkerkkäpestoa, pikkelöityjä sieniä ja kuusenkerkkää

Fior di latte -mozzarellaa, Parmesaanijuustoa, Gorgonzola-juustoa ja Pecorino-juustoa

Fior di latte -mozzarellaa, kylmäsavurautua, punasipulia ja tilliä

Pistaasitäytteinen cannoli ja pistaasijäätelöä

Vaniljagelatoa ja espressoa

Sitruunapiirakkaa ja italialaista marenkia

Juustoja, viikunahilloa ja pähkinää

• Pistaasi _{L, G}

• Vanilja _{L, G}

• Limoncello _{L, G}

• Mascarpone-mansikka-raparperi _{VL, G}

• Sitruuna _V,G

Cantuccinikeksejä ja Vin Santo jälkiruokaviiiniä

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa ja basilikaa

Savuporolasagne, valmistetaan tuorepastaan tilauksesta