A la carte

Levitevaihtoehdot:

• Paahdettu paprikahummus 3 €

• Tapenade 3 €

• Oliiviöljy ja balsamico 2 €

• Kuusenkerkkäpesto 3 €

• Oliivit 6 €

Burrataa, paprikaa, tomaattia ja basilikaa

Poronkieltä ja savumuikkukastiketta, kaprista ja Parmesaanijuustoa

Herkkutatti- ja tryffeliarancini, herkkutattipyrettä ja basilikaöljyä

Italialaisia leikkeleitä ja juustoa sekä kasviksia

Lappilaisia leikkeleitä, juustoa ja kasviksia

Italialaisia juustoja, kasviksia ja pähkinöitä

Parmesaanikiekossa valmistettu talon pasta kuivatun poronlihan kera tarjoiltuna

Tuorepastaa Pecorino-juustolla ja mustapippurilla

Sieni-tryffeliravioleja, salviaa ja Parmesaanijuustoa

Pappardelle-tuorepastaa, pororagú ja Parmesaanijuustoa

Herkkutattirisottoa, sitruunaa ja Parmesaanijuustoa

Savuporolasagne, valmistetaan tuorepastaan tilauksesta

Munakoisopaistos paahdetulla paprikalla ja pinjansiemenillä

Paistettua rautua, varsiparsakaalta ja veriappelsiinirisottoa

Ylikypsää poronpotkaa tomaattikastikkeessa ja sahramirisottoa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte-mozzarellaa ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Burrataa, kuusenkerkkäpestoa, pikkelöityä kuusenkerkkää ja kuivattua tomaattia

Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, porosalamia, kuivattua chiliä, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, salamia, kuivattua chiliä, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa, poron prosciutto, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa, prosciuttoa, oliiviöljyä ja basilikaa

Tomaattikastiketta, Fior di latte -mozzarellaa, sardellia, oliiveja, kaprista, valkosipulia, oliiviöljyä ja basilikaa

Fior di latte -mozzarellaa, puikulaperunaa, kuusenkerkkäpestoa, pikkelöityjä sieniä ja kuusenkerkkää

Fior di latte -mozzarellaa, Parmesaanijuustoa, Gorgonzola-juustoa ja Pecorino-juustoa

Fior di latte -mozzarellaa, kylmäsavurautua, punasipulia ja tilliä

Pistaasitäytteinen cannoli ja pistaasijäätelöä

Vaniljagelatoa ja espressoa

Tryffeli-valkohomejuusto

Juustoja, viikunahilloa ja pähkinää

• Pistaasi L, G

• Vanilja L, G

• Limoncello L, G

• Suklaa VL, G

Tomaattikastiketta, Fior di Latte -mozzarellaa ja basilikaa

Savuporolasagne, valmistetaan tuorepastaan tilauksesta